الجريدة الرسميةالعدد 14331 آب 1959
يكون للكلمات والعبارات الواردة في هذا النظام المعاني المخصص لها أدناه الا اذا دلت القرينة على خلاف ذلك.
1 -تعني كلمة (حيوان ) الخراف ، والماعز ، والبقر ، والجاموس ، والجمال.
2 - تعني كلمة ( مسلخ ) المكان الذي تعده بلدية نابلس لذبح وسلخ الحيوانات ومعاينة وحفظ لحومها.
3-تعني كلمة (البلدية ) مجلس بلدية نابلس.
4 - 1 - تعني عبارة ( الطبيب البيطري ) الطبيب البيطري المسؤول عن معاينة الذبائح واللحوم في مدينة نابلس.
5 - تعني عبار ( مفتش اللحوم ) الطبيب البيطري او اي موظف آخر تعينه البلدية لمراقبة ذبح الحيوانات ومعاينة اللحوم.